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Modalità di cottura

Utilizzare almeno 1 litro di acqua ogni 100g di pasta.

  1. versare la pasta (ancora surgelata) in acqua bollente salata;
  2. alzare la fiamma del fornello al fine di riportare al bollore l’acqua nel minor tempo possibile, mescolando di tanto in tanto, appena ritornato il bollore lasciare cuocere per 4/5 minuti (meglio assaggiare per verificare il grado di cottura desiderato);
  3. scolare la pasta;
  4. condirla con il sugo precedentemente preparato, saltando il tutto in padella. Servire ben caldo.

  Tempo di cottura: 4/5 minuti

  • ai 4 formaggi e noci +

    CODICE PRODOTTO: 00_00291

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00291
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00291
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00291
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00291
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00291
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00291 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00291
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00291
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00291

     

  • ai formaggi +

    CODICE PRODOTTO: 00_00269

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00269
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00269
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00269
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00269
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00269
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00269 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00269
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00269
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00269
  • ai funghi +

    CODICE PRODOTTO: 00_00268

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00268
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00268
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00268
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00268
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00268
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00268 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00268
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00268
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00268
  • al pesce +

    CODICE PRODOTTO: 00_00270

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00270
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00270
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00270
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00270
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00270
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00270 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00270
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00270
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00270
  • al prosciutto crudo +

    CODICE PRODOTTO: 00_00264

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00264
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00264
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00264
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00264
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00264
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00264 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00264
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00264
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00264
  • al salmone +

    CODICE PRODOTTO: 00_00271

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00271
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00271
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00271
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00271
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00271
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00271 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00271
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00271
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00271
  • al tartufo +

    CODICE PRODOTTO: 00_00292

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00292
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00292
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00292
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00292
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00292
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00292 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00292
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00292
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00292

     

  • alla carne +

    CODICE PRODOTTO: 00_00265

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00265
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00265
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_000265
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00265
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00265
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_002645
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00265
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00265
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00265

     

  • alla polpa di granchio +

    CODICE PRODOTTO: 00_00275

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00275
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00275
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00275
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00275
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00275
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00275 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00275
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00275
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00275

     

  • bufala e pomodoro +

    CODICE PRODOTTO: 00_00293

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00293
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00293
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00293
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00293
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00293
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00293 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00293
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00293
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00293

     

  • carciofi e prosciutto +

    CODICE PRODOTTO: 00_00289

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00289
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00289
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00289
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00289
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00289
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00289 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00289
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00289
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00289

     

  • con zucca +

    CODICE PRODOTTO: 00_00280

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00280
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00280
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00280
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00280
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00280
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00280 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00280
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00280
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00280

     

  • gamberi e zucca +

    CODICE PRODOTTO: 00_00274

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00274
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00274
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00274
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00274
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00274
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00274 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00274
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00274
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00274

     

  • gorgonzola, funghi e noci +

    CODICE PRODOTTO: 00_00282

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00282
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00282
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00282
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00282
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00282
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00282 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00282
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00282
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00282

     

  • melanzane, mozzarella e pomodoro +

    CODICE PRODOTTO: 00_00290

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00290
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00290
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00290
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00290
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00290
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00290
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00290
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00290
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00290

     

  • peperoni, leerdaammer e mandorle +

    CODICE PRODOTTO: 00_00283

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00283
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00283
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00283
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00283
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00283
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00283 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00283
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00283
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00283

     

  • pistacchio e salmone +

    CODICE PRODOTTO: 00_00286

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00286
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00286
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_000286
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00286
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00286
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00286 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00286
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00286
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00286

     

  • radicchio e crema ai formaggi +

    CODICE PRODOTTO: 00_00287

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00287
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00287
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00287
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00287
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00287
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00287 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00287
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00287
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00287

     

  • radicchio e speck +

    CODICE PRODOTTO: 00_00267

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00267
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00267
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00267
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00267
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00267
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00267 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00267
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00267
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00267
  • ricotta e asparagi +

    CODICE PRODOTTO: 00_00277

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00277
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00277
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00277
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00277
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00277
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00277
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00277
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00277
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00277

     

  • ricotta e carciofi +

    CODICE PRODOTTO: 00_00273

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00273
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00273
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00273
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00273
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00273
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00273 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00273
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00273
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00273
  • ricotta e melanzane +

    CODICE PRODOTTO: 00_00279

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00279
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00279
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00279
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00279
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00279
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00279 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00279
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00279
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00279

     

  • ricotta e pistacchi +

    CODICE PRODOTTO: 00_00278

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00278
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00278
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00278
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00278
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00278
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00278 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00278
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00278
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00278

     

  • ricotta e salmone +

    CODICE PRODOTTO: 00_00276

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00276
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00276
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00276
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00276
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00276
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00276 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00276
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00276
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00276

     

  • ricotta e spinaci +

    CODICE PRODOTTO: 00_00266

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00266
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00266
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00266
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00266
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00266
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00266 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00266
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00266
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00266

     

  • salsiccia e funghi +

    CODICE PRODOTTO: 00_00288

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00288
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00288
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00288
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00288
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00288
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00288 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00288
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00288
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00288

     

  • tonno e patate +

    CODICE PRODOTTO: 00_00281

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00281
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00281
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00281
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00281
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00281
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00281 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00281
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00281
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00281

     

  • zucchine +

    CODICE PRODOTTO: 00_00284

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00284
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00284
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00284
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00284
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00284
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00284 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00284
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00284
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00284

     

  • zucchine e gamberetti +

    CODICE PRODOTTO: 00_00285

    CONFEZIONI DISPONIBILI

    • CONFEZIONE 250 gr. COD. 14_00285
    • CONFEZIONE 500 gr. COD. 15_00285
    • CONFEZIONE 1000 gr. COD. 16_00285
    • CARTONE 4 Kg. SURGELATO COD. 17_00285
    • CARTONE 5 Kg. SURGELATO COD. 18_00285
    • CARTONE 6 Kg. SURGELATO COD. 19_00285 
    • CARTONE 12x250 gr. COD. 21_00285
    • CARTONE 8x500 gr. COD. 22_00285
    • CARTONE 10x500 gr. COD. 23_00285

     

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