L'esperienza ventennale maturata nella gestione del Ristorante A Giarra, ha stimolato la passione per la ricerca del gusto e della perfezione nella cottura dei primi piatti, verificandone giorno dopo giorno i risultati con la clientela che negli anni è divenuta sempre più esigente.

Serietà, professionalità e fantasia, hanno guidato la scelta degli impasti ricercando farine e ripieni e creando cosi la Pasta Fresca Cor Leone permettendoci la degustazione di un prodotto nuovo ed equilibrato.