Modalità di cottura

Utilizzare almeno 1 litro di acqua ogni 100g di pasta.

1. versare la pasta (ancora surgelata) in acqua bollente salata;
2. alzare la fiamma del fornello al fine di riportare al bollore l’acqua nel minor tempo possibile, mescolando di tanto in tanto, appena ritornato il bollore lasciare cuocere per 4/5 minuti (meglio assaggiare per verificare il grado di cottura desiderato);
3. scolare la pasta;
4. condirla con il sugo precedentemente preparato, saltando il tutto in padella. Servire ben caldo.

  Tempo di cottura: 4/5 minuti